Un échantillon de cuisine de vacances... Duo de purée (pomme de terre et potimarron), foie gras poêlé sur un lit de pommes tatin, verrines fraiches, sanglier sauce saint Hubert... EDIT: Suite à une demande, les recettes! Purée de potimarron: Lavez le...

L'entrée servie au réveillon de Noël eu un franc succès... je vous partage donc cette recette, trouvée sur LE fameux Marmiton :) (une petite photo pour aiguiser vos papilles, d'abord!) LA recette :) (source: marmiton.org): VERRINES FRAICHEUR AU CARRE...